Que savez-vous sur la noix de coco?
La nageuse
La noix de coco flotte facilement sur des milliers de kilomètres sans perdre ses propriétés de germination. Raison pour laquelle on ne connait pas précisément son origine.
Tout en hauteur
Le cocotier peut atteindre 30 m de haut et donner 50 à 400 noix de coco par année, selon son âge.
La noix qui n'en est pas une
La noix de coco n'est pas une vraie noix. Botaniquement parlant, c'est un fruit à noyau, aussi appelé drupe.
La potion miracle
L'eau de coco est stérile! Elle est même utilisée à des fins médicales dans les pays qui la cultivent.
Bukos et nawasi
Les bukos sont les noix de coco fraîches et les nawasi les jeunes noix décortiquées. Certains pays les utilisent pour fabriquer des boissons riches en vitamines qui dament le pion aux colas occidentaux.
Il n’y a pas que le raisin qui permet de faire du vin
Dans les régions où pousse la noix de coco, on extrait la sève du bourgeon terminal du cocotier pour en faire du jus qui sera ensuite utilisé pour fabriquer le vin de palme.
La nageuse
La noix de coco flotte facilement sur des milliers de kilomètres sans perdre ses propriétés de germination. Raison pour laquelle on ne connait pas précisément son origine.
Tout en hauteur
Le cocotier peut atteindre 30 m de haut et donner 50 à 400 noix de coco par année, selon son âge.
La noix qui n'en est pas une
La noix de coco n'est pas une vraie noix. Botaniquement parlant, c'est un fruit à noyau, aussi appelé drupe.
La potion miracle
L'eau de coco est stérile! Elle est même utilisée à des fins médicales dans les pays qui la cultivent.
Bukos et nawasi
Les bukos sont les noix de coco fraîches et les nawasi les jeunes noix décortiquées. Certains pays les utilisent pour fabriquer des boissons riches en vitamines qui dament le pion aux colas occidentaux.
Il n’y a pas que le raisin qui permet de faire du vin
Dans les régions où pousse la noix de coco, on extrait la sève du bourgeon terminal du cocotier pour en faire du jus qui sera ensuite utilisé pour fabriquer le vin de palme.
