Que savez-vous sur la Clémentine ?

Naissance accidentelle

La clémentine est née d'un croisement naturel entre une mandarine et une orange amère.

D'où vient son nom ?

On doit son nom à un moine trappiste du nom de frère Clément qui découvrit ce fruit sucré dans le jardin d'un orphelinat près d'Oran en Algérie.

Origine

Alors que la mandarine est originaire de Chine, la clémentine trouve son origine dans le bassin méditerranéen.

Fruit facile...

Ceux qui n'aiment pas les pépins apprécieront particulièrement les clémentines, qui sont d'ailleurs aussi plus faciles à peler.

Plus sucrée que la mandarine

La clémentine est parfaite pour les becs à sucre, car elle contient plus de sucre et moins d'acidité que la mandarine et son goût est extrêmement doux.

Aide à la concentration

On dit que l'huile essentielle de clémentine favorise la concentration... Essayez, il suffit d'une petite lampe à parfum.

Naissance accidentelle

La clémentine est née d'un croisement naturel entre une mandarine et une orange amère.

D'où vient son nom ?

On doit son nom à un moine trappiste du nom de frère Clément qui découvrit ce fruit sucré dans le jardin d'un orphelinat près d'Oran en Algérie.

Origine

Alors que la mandarine est originaire de Chine, la clémentine trouve son origine dans le bassin méditerranéen.

Fruit facile...

Ceux qui n'aiment pas les pépins apprécieront particulièrement les clémentines, qui sont d'ailleurs aussi plus faciles à peler.

Plus sucrée que la mandarine

La clémentine est parfaite pour les becs à sucre, car elle contient plus de sucre et moins d'acidité que la mandarine et son goût est extrêmement doux.

Aide à la concentration

On dit que l'huile essentielle de clémentine favorise la concentration... Essayez, il suffit d'une petite lampe à parfum.

Découvrez tous nos fruits
visiter le blog

Ces articles peuvent également vous intéresser :

Toutes nos recettes avec ce fruit Clémentine