Crumble à la rhubarbe

Ingrédients :

• 2-3 branches de rhubarbe

• 1 pot de compote pommes-fraise

• 100g de margarine (ou beurre végétale)

• 100g de farine

• 100g de sucre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Coupez 2-3 branches de rhubarbe en petits morceaux.

3. Dans un bol, mélangez 100g de margarine (ou beurre végétal), 100g de farine et 100g de sucre jusqu'à obtenir une texture de crumble.

4. Disposez une couche de crumble au fond de votre moule, ajoutez une couche de compote pommes-fraise, puis les morceaux de rhubarbe et terminez par une dernière couche de crumble.

5. Enfournez pendant 25-30 minutes.

6. Laissez refroidir un instant avant de savourer !