Donuts orange et gingembre
Ingrédients
120g de farine + 1/2 cc de bicarbonate de soude + 1 cc de levure chimique
1/2 cc de gingembre en poudre + 1/2 cc de cannelle en poudre
100 ml de lait végétal
50 g de sucre roux
50 ml de jus d'orange
50 g d'huile de coco fondue
Pour le sirop
- 1 cs de sucre
- 1 cs d'eau chaude
Pour le glaçage
- 4 cs de sucre
- 2 cc de cannelle
- 1/2 cc de gingembre en poudre
La préparation
1. Mélangez d'abord tous les ingrédients secs.
2. Incorporez ensuite les ingrédients humides.
3. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
4. Versez la pâte dans un moule à donuts.
5. Enfournez pendant 12-13 minutes.
6. Trempez chaque donut dans le sirop.
7. Enrobez-les dans le mélange de sucre.
8. Dégustez !
