Donuts Orange und Ingwer

Zutaten

• 120 g Mehl + 1/2 TL Natron + 1 TL Backpulver

• 1/2 TL Ingwerpulver + 1/2 TL Zimtpulver

• 100 ml pflanzliche Milch

• 50 g brauner Zucker

• 50 ml Orangensaft

• 50 g geschmolzenes Kokosöl

Für den Sirup

• 1 EL Zucker

• 1 EL heisses Wasser

Für die Glasur

• 4 EL Zucker

• 2 TL Zimt

• 1/2 TL Ingwerpulver

Zubereitung

1. Zuerst alle trockenen Zutaten mischen.

2. Dann die flüssigen Zutaten hinzufügen.

3. So lange rühren, bis ein glatter, homogener Teig entsteht.

4. Den Teig in eine Donutform geben.

5. 12-13 Minuten im Ofen backen.

6. Die Donuts in den Sirup tauchen.

7. Mit der Zuckermischung bestreuen.

8. Geniessen!