Unsere Brownies: Liebe auf den ersten Biss
200g Andros Gourmand & Végétal Nature
140g Schokolade
80g pflanzliches Fett
50g Mehl
170g Zucker
140g Mandelpulver
16g Kakaopulver
2,5g Backpulver
150g Pekannüsse
Andros G&V Nature und Zucker in einer Rührschüssel mischen. Mehl, Kakaopulver und Backpulver dazugeben.
Das pflanzliche Fett bei etwa 50 °C zergehen lassen und die Schokolade beifügen.
Mandelpulver beigeben und alles gut mischen.
Die Pekannüsse dazugeben.
Den Teig in eine flache Form oder kleine Backförmchen füllen.
Im Ofen etwa 35 Minuten bei 170 °C backen.